Recette de la pâte à choux...

(cf recette petits choux dans patisserie)

Pour la garniture :

• 2 tranches de jambon,
• 3 cuillères à soupe de Boursin ail et fines herbes
• 2 cuillère à soupe de crème fraiche liquide

J'ai utilisé le magic bullet, j'y ai mixé tous les ingédients afin de faire une mousse jambon/fromage ail et fines herbes.

Une fois les choux ptrêts, je les ai garni à l'aide d'une poche à douille par le dessous.

Un vrai régale ...

Dans le Magic Bullet j'ai confectionné un coktail assez sympa pour 4 personnes en un temps record.

Voici les ingrédients :

• des morceaux de mangue surgelés,
• une banane,
• 3/4 d'un verre à moutarde de SOHO,
• 2 verres de jus d'orange.

J'ai mixer le tout quelques secondes te le tour est joué !

  J'ai présenter le coktail dans un joli verre avec quelques framboises pour la déco !

C'est un coktail très agréable ...

Certains dirait que c'est un coktail de filles car on ne sent pas l'alcool !

mais tout de même attention,  a consommer avec modération !!!

J'ai enroulé du chèvre dans du jambon fumé de la forêt noire (assez sec et très parfumé).

J'ai utilisé du pain de mie,

tartiné de capilotade d'olives 

et ajouté des chips  émiettées sur certains

et sur d'autres du jambon fumé de la forêt noire.

Les filles ont préparé ces petits canapés pour leur papa ...

rillettes, cornichons

roulé jambon / roquefort

croissant jambon / fromage