• Choux salés : jambon, ail et fines herbes

    Choux salés : jambon, ail et fines herbes

     

     

    Recette de la pâte à choux...

    (cf recette petits choux dans patisserie)

    Choux salés : jambon, ail et fines herbes

    Pour la garniture :

    • 2 tranches de jambon,
    • 3 cuillères à soupe de Boursin ail et fines herbes
    • 2 cuillère à soupe de crème fraiche liquide

     

    J'ai utilisé le magic bullet, j'y ai mixé tous les ingédients afin de faire une mousse jambon/fromage ail et fines herbes.

    Choux salés : jambon, ail et fines herbes

    Choux salés : jambon, ail et fines herbes

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    Une fois les choux ptrêts, je les ai garni à l'aide d'une poche à douille par le dessous.

     

    Choux salés : jambon, ail et fines herbes

    Un vrai régale ...

     

    Choux salés : jambon, ail et fines herbes

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  • Commentaires

    2
    manoncomani Profil de manoncomani
    Jeudi 30 Mai 2013 à 14:46

    Wahouuuu merci, merci ! tu en veux encore c'est ça ?

    1
    mamie joce
    Jeudi 30 Mai 2013 à 12:52

    alors, là... je note 10/10 ou 20/20 !!! les sucrés et les salés ... délicieux ! aussi bon qu'un meilleur patissier !!

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