Poulet au curry et lait de coco.

Par manoncomani

Ingrédients : 4 blancs de poulet, 2 oignons, 1 petite brique de lait de coco (250ml), Gingembre et coriandre en poudre, sel et poivre, 1 cuillère à soupe de maîzéna, le jus d'un demi citron. Utiliser une grande poëlle à bord haut ou un fait tout. Préparation...

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Brioche aux pralines ...

Par manoncomani

Ingrédients : 150g de beurre, 1 sachet de levure de boulanger, 200ml de lait, 400g de farine, 30g de sucre en poudre, 10g de sel, des pralines roses environ 150g. Préparation : Dans un récipient mettre la farine, le sucre, le sel. Mélanger le tout. Délayer...

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Tarte à la tomate

Par manoncomani

Ingrédients : 1 pâte brisée, 1 grosse tomate, 1 oignons, de la moutarde à l'ancienne, de la chapelure fine, du gruyère rapé. Préparation : Dans un plat à tarte, étalez la pâte sur du papier sulfurisé. Faire des trous à la fourchette dans le fond de tarte....

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Charlotte aux abricots au sucre qui pétille ...

Par manoncomani

Ingrédients : des abricots (ici un bocal fait maison par ma mère l'été dernier), une brique de crème liquide (25cl), un sachet de fixe chantilly, 50g de sucre glace, 1 sachet de sucre qui pétille des biscuits à la cuillère Préparation : Faire une chantilly...

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poches pour lit ...

Par manoncomani

Divers poches a acrrocher facilement par scratch au lit en hauteur, pour cacher les petits trésor et le livre du soir ...

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Robes d'été ... pour Camille

Par manoncomani

Poisson citron vert et ciboulette.

Par manoncomani

Pour 1 personne. Dans une assiette creuse, mélangez 1 beau filet de poisson, le jus d'un citron vert, 5cl d'huile d'olive et une échalotte hachée. Salez, poivrez et faites cuire, recouvert d'une assiette pendant 2mn à 500 watts. Sortez du four, ajoutez...

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Caramel vite fait !

Par manoncomani

Placez 200g de sucre avec quelques gouttes de jus de citron et 5cl d'eau. Faites cuire 2mn à 750 watts. Le caramel est prêt !

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panure aux épices : filet de cabillaud à l'indienne

Par manoncomani

Dans un bol, mélangez 2 cuillères à soupe de chapelure, autant de curry avec du sel et du poivre. Panez 1 filet, salez, poivrez et placez-le dans une assiette. Faites cuire 2 à 3mn à 500watts. Servez avec le jus d'un citron. Recette tirée du livre "C'est...

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la cuisine au micro-onde ...

Par manoncomani

Actuellement il faut etre éfficace, rapide, créative, ... mais surtout servir chaque jour des repas équilibrés, agréables, et surtout assez bons pour que la tribut se régale ... C'est pourquoi je pense que la cuisine au micro-onde trouve sa place dans...

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