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panure aux épices : filet de cabillaud à l'indienne

Dans un bol, mélangez 2 cuillères à soupe de chapelure, autant de curry avec du sel et du poivre. Panez 1 filet, salez, poivrez et placez-le dans une assiette.

Faites cuire 2 à 3mn à 500watts.

Servez avec le jus d'un citron.

 

Recette tirée du livre "C'est moi qui cuisine... OUI CHEF !" Tome 5

Hachette pratique

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C
Tu me diras si c'était bon ...
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M
super, Cilou!, j'essaie à midi!!!Bisous<br /> sophie
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