Aujourd'hui j'ai fait mon premier Paris-Brest : je mets la recette ce week-end promis ... Ce soir, je crée la page Facebook de mon blog ! Je vous tiens au courant dès que c'est fait ... Je pense que ça va être utile ... Bonne soirée avec vos voisins...
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Paris-Brest à ma façon ! Pour la pâte à choux : Voir la recette dans cuisine : mes patisseries/ Petits Choux Pour ma crème aux praliné : Ingrédients : une plaquette de pralinoise, deux briques de crème entière de 25cl, 2 sachets de sucre vanillé, 2 sachets...
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Recette de la pâte à choux... (cf recette petits choux dans patisserie) Pour la garniture : 2 tranches de jambon, 3 cuillères à soupe de Boursin ail et fines herbes 2 cuillère à soupe de crème fraiche liquide J'ai utilisé le magic bullet, j'y ai mixé...
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Vu ma première expérience de pâte à choux d'hier, j'ai recommencé aujourd'hui... Ce matin j'ai fait une belle fournée avec une dizaine de gros choux salés ... et une vingtaine de chouquettes. Mais c'est parti telement vite que j'ai du en refaire pour...
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Il me restait de la ganache au chocolat et de la crème de pistache je j'avais fait pour les macarons et je ne voulais pas gâcher alors ... Je me suis dit pourquoi pas essayer de faire des petits choux ! Première expérience de pâte à choux ! J'ai emprunté...
Lire la suiteDemain je me lance ... Préparation de la pâte à choux ! Pour faire des choux à la pistache et d'autres au chocolat. Si vous avez des conseils, je suis prenneuse .... Merci par avance à demain pour la suite ...
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Petite couture rapide (environ 5 min) pour un rangement éfficace (je l'espère) ... Je ne sais pas chez vous, comment vous faites avec 3 filles pour retrouver les chouchous, barrettes ... chez nous, c'est impossible ! J'ai pourtant essayé le tiroir spécialiste...
Lire la suiteMAMAN, J'ai pris un J au miel, Un E en douceur, Ces 2 lettres pour moi forme le JE ! J'ai pris un T au caramel, Un ' (appostrophe) en chcocolat, un A en biscuit, Un I à la vanille, Un M à la crème, Et un E en coulis de framboise, Pour moi ça fait t'aime...
Lire la suiteRecette pour faire une maman Nombre de part : pour une famille Préparation : 9 mois au minimum Cuisson : thermostat 19-25° Difficulté : Ingrédients : 1kg d'amour en portion individuelle, 500g de tendresse sans son emballage, 1 grand bol d'air de temps...
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Ingrédients : Pour les coques : 2 blanc d'oeufs, 1 cuillère à café de sucre, 80g poudre d'amende, 150g sucre glace, 2 cuillère à café de cacao vanhouten. Pour la ganache au chcocolat : 25cl de crème fraiche liquide, 200g de chocolat noir. Pour la crème...
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