Aujourd'hui préparation de gâteaux et vente ...

Par manoncomani

Ce matin après avoir déposé ma petite dernière à l'école je suis allée chercher les ingrédients manquants et très tôt je me suis mise en cuisine ... Sylvie est venue a mon secours ... et on a formé une équipe de choc ! Ma première tournée : les cup cakes...

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la génoise

Par manoncomani

Ingrédients : 4 oeufs, 125g de farine, 125g de sucre, 1/2 sachet de levure Préparation : Monter les blancs d'oeufs en neige, ajouter le sucre pour qu'ils soient bien fermes. Ajouter en pluie fine la farine et la levure. Etaler sur une placque ou un moule...

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Le biscuit cuillère

Par manoncomani

Ingrédients : 3 oeufs, 100g de sucre, 80g de farine, 20g de maîzéna, 20g de sucre glace. Préparation : Dans un récipient battre les blancs d'oeufs et le sucre au fouet jusqu'à l'obtention d'une meringue. Incorporer les jaunes d'oeufs aux blancs meringués...

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HARIBO

Par manoncomani

Un petit livre très sympa ... On me l'a offert dans un coffret avec deux moules en forme de crocodile et d'ourson Haribo ... Comment savez-vous que nous sommes un peu fan des bonbons Haribo ! Promis je vais partager certaines recettes avec vous ...

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Préparation des premiers gâteaux ... pour la vente de demain !

Par manoncomani

Ce matin j'ai préparé la pâte à sablé puis je l'ai mis au frigo ... ensuite j'ai préparé mes fonds de tartes pour les mini-tartelettes bananes-chocolat. En débute d'après-midi jai confectionné mes sablés je les ai fait cuire avec les bonbons ( fraises...

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Vente de gâteaux à l'école ...

Par manoncomani

Le maitre de mon ainée, Manon, organise un petit voyage à Paris avec sa classe pour visiter Paris et plus spécialement l'assemblée nationale , visiter notre Dame, la basilique Saint Denis, ... pour illustrer leur programme d'histoire. Pour aider a financer...

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Bouché chèvre/jambon fumé

Par manoncomani

J'ai enroulé du chèvre dans du jambon fumé de la forêt noire (assez sec et très parfumé).

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Toastes de capilotade d'olives

Par manoncomani

J'ai utilisé du pain de mie, tartiné de capilotade d'olives et ajouté des chips émiettées sur certains et sur d'autres du jambon fumé de la forêt noire.

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la capilotade d'olives

Par manoncomani

Un petit truc de chez nous ... C'est une déconfiture d'olives ! Assez sucré et surprenant avec un bon gôut d'olive. A utiliser à l'apéritif, dans une sauce, en garniture, en condiment, ... Très bien pour faire des plas sucrés/salés.

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La pâte de curry

Par manoncomani

J'aime l'utiliser avec de la viande, du poisson, des légumes ... Sous forme de pâte , c'est assez facile d'utilisation. On peut en faire des sauces, des marinades, ... Maintenant on peut le trouver un peu partout, dasn les grandes, moyennes surfaces ainsi...

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