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Choux salés : jambon, ail et fines herbes

30.05.2013 …

Par manoncomani

Choux salés : jambon, ail et fines herbes

 

 

Recette de la pâte à choux...

(cf recette petits choux dans patisserie)

Choux salés : jambon, ail et fines herbes

Pour la garniture :

  • 2 tranches de jambon,
  • 3 cuillères à soupe de Boursin ail et fines herbes
  • 2 cuillère à soupe de crème fraiche liquide

 

J'ai utilisé le magic bullet, j'y ai mixé tous les ingédients afin de faire une mousse jambon/fromage ail et fines herbes.

Choux salés : jambon, ail et fines herbes

Choux salés : jambon, ail et fines herbes

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Une fois les choux ptrêts, je les ai garni à l'aide d'une poche à douille par le dessous.

 

Choux salés : jambon, ail et fines herbes

Un vrai régale ...

 

Choux salés : jambon, ail et fines herbes

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C
cilou11
30/05/2013 14:46
Wahouuuu merci, merci ! tu en veux encore c'est ça ?
Répondre
M
mamie joce
30/05/2013 12:52
alors, là... je note 10/10 ou 20/20 !!! les sucrés et les salés ... délicieux ! aussi bon qu'un meilleur patissier !!
Répondre

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