Tourte aux fromages

Par manoncomani

Ingrédients : 2 pâtes feuilletées, 300G de ricotta, 200g de mozzarela, 200g de parmesan, 150g de gorgonzola, 5 oeufs, Des dés de jambon. Préparation : Préchauffer le four à 180°. Couper le gorgonzola, la mozzarella en petit morceaux. Dans un saladier...

Lire la suite

Une petite journée assez calme ...

Par manoncomani

Après une journée assez calme à la maison : les deux grandes au ranch toute la journée pour la course aux oeufs à poney, la petite dernière avec une copine (certes à la maison) ... J'ai pu me reposer, me battre avec mon blog (les liens, les news letter,...

Lire la suite

Gâteaux banane-choclat

Par manoncomani

Ingrédiants pour les gâteaux au chocolat : 200g de farine, 140g de beurre, 140g de sucre, 3 oeufs, 200g de chocolat 1 sachet de levure. ajouter une banane pour faire les choco-banane. Préparation : Préchauffer le four à 180°. Mélanger au fouet le sucre...

Lire la suite

Mini-cakes au citron ...

Par manoncomani

Les ingrédients : Un citron, 2 oeufs, 125G de farine, 100g de sucre, 40g de beurre, 40g de sucre glace, 1 sachet de levure, 1 cuillère à soupe de lait, des morceaux de citrons confits. Pour le glaçage : du sucre glace, du jus de citron. Préparation :...

Lire la suite

Tarte à la rhubarbe

Par manoncomani

ingrédients : Une pâte feuilletée, de la poudre d'amende, de la rhubarbe, 2 oeufs, 100g de sucre, 200ml de crème allégée un peu de sucre cassonade. Préparation : A l'avance préparer la rhubarbe (environ 1h avant) : retirer les fils, la couper en petits...

Lire la suite

Pyramide de cakes pops choco-banane noir et blanc

Par manoncomani

Ingrédients : les reste de gâteaux (cake, moelleux, ...) surtout les gâteaux qui n'étaient pas présentables de ma grande fournée d'avant hier ! une cuillère de mascarpone et une cuillère de nutella Préparation : Mettre dans le robot les gâteaux afin de...

Lire la suite

Sablés bonbons ...

Par manoncomani

Voici la recette des sablés aux bonbons ... Les ingrédients : 1 oeuf, de sucre, de farine, de beurre, une pincée de sel, de la vanille, des bonbons 'ici, fraises tagada, dragibus bicolor, fraises pink) Préparation : Faire une pâte à sablé : Une fois la...

Lire la suite

Aujourd'hui préparation de gâteaux et vente ...

Par manoncomani

Ce matin après avoir déposé ma petite dernière à l'école je suis allée chercher les ingrédients manquants et très tôt je me suis mise en cuisine ... Sylvie est venue a mon secours ... et on a formé une équipe de choc ! Ma première tournée : les cup cakes...

Lire la suite

la génoise

Par manoncomani

Ingrédients : 4 oeufs, 125g de farine, 125g de sucre, 1/2 sachet de levure Préparation : Monter les blancs d'oeufs en neige, ajouter le sucre pour qu'ils soient bien fermes. Ajouter en pluie fine la farine et la levure. Etaler sur une placque ou un moule...

Lire la suite

Le biscuit cuillère

Par manoncomani

Ingrédients : 3 oeufs, 100g de sucre, 80g de farine, 20g de maîzéna, 20g de sucre glace. Préparation : Dans un récipient battre les blancs d'oeufs et le sucre au fouet jusqu'à l'obtention d'une meringue. Incorporer les jaunes d'oeufs aux blancs meringués...

Lire la suite