Glace au nutella

Par manoncomani

Ingrédients : 350ml de lait écrémé, 3 cuillères à soupe de Nutella, 1 sachet bleu de ma glace maison ALSA Préparation : Dans un saladier mettre le lait et le contenu du sachet ALSA. Fouetté au fouet électrique pour qu'il y ai un maximum d'air incorporé....

Lire la suite

Glace à la fraise

Par manoncomani

Ingrédients : 500g de fraises, 1 sachet ma glace maison de chez ALSA. Préparation : Equetter et couper les fraises en morceaux. Dans un saladier mettre les fraises et verser la préparation ALSA. Utiliser le mixer plongeur pour mixer le tout et introduire...

Lire la suite

Ma glace maison de chez ALSA

Par manoncomani

J'ai découvert ces petits sachets malins pour réaliser des glaces maisons sans sorbetière ... L'été dernier j'ai fait des glaces avec les prunes du jardin de papi, les abricots qu'une copine m'avait donné ... ce fut un grand succès ; ou encore chocolat,...

Lire la suite

Mini-gâteaux au chocolat ...

Par manoncomani

Ingrédients : La base du gâteau au yaourt très moelleux avec bien sur un yaourt maison ! auquel j'ai ajouter du chocolat pour les gourmand ! 1 yaourt, 2 pots de sucre, (le pot est celui du yaourt) 3 pots de farine, 75g de beurre, 1 sachet de levure, 3...

Lire la suite

Pomme de terre à la vapeur

Par manoncomani

Dans le micro-cook mettre les pommes de terre. j'ai mis 550g de pommes de terre assez petites ou alors je les ai couper en deux, en laissant la peau. Mettre 150ml d'eau dans le fond du plat. Couvrir et faire cuire pleine puissance pendant 6 à 8 min et...

Lire la suite

Poulet/poivrons jaunes/ricotella

Par manoncomani

Poulet/poivrons jaunes/ ricotella Ingrédients : 4 blancs de poulet, 2 poivrons jaunes, 1 gousse d'ail, 1 oignon, sel, poivre. Couper l'oignon en lamelles. Couper le poulet en petits morceaux, Couper les poivrons en lamelles. Couper la ricottella en petits...

Lire la suite

Melon / fraises ...

Par manoncomani

Petite boisson sympa pour l'été ... Dans le magic-bullet j'ai mis une tranche de melon, 3 fraises et 20 cl de jus de fruits et le tour est joué ! Voici une boisson très agréable ...

Lire la suite

Ramboutan

fruit, litchis, noyau, poils, ramboutan

Par manoncomani

Le Ramboutan est un fruit tropical d'Asie. Il appartient à la même famille que les litchis. La pelure a un petit duvet ressemblant à des poils. La pulpe est souvent collé au noyaux. Certaines variétés sont peu justeuse, mais elles sont très sucrées et...

Lire la suite

Lasagne de poisson/ratatouille.

lasagne, poisson, ratatouille

Par manoncomani

Lasagne de poisson/ratatouille... Ingrédients : Pour la ratatouille : 2 courgettes, 1 grosses aubergine, 2 oignons, 4 tomates, 1 coulis de tomate ( maison c'est mieux mais en boite ça marche aussi), du sel, du poivre, du sucre, de l'huile d'olive. Pour...

Lire la suite

Tourte à la viande marinade à l'orange.

Par manoncomani

Ingrédients : 500g de viande de porc (échine) 150g de lard, 2 oranges, 20cl de vin blanc, 1 cuillère à café de coriandre, 1 C à café de 4 épices, quelques graines de fenouilles, sel et poivre. 1 gros oignon, 2 échalottes, du persil plat, 3 oeufs, 2 cuillères...

Lire la suite