Tarama au corail d'oursin

09.11.2013

Petite découverte ...

pour grande dégustation !

Lors de nos vacances en Bretagne,nous avons découvert un lieu d'exception :

" Fumage artisanal d'Arzon "

Nous avons déniché de petits trésors ...

voici le lien vers leur boutique en ligne :

http://www.fumage-arzon.fr

Ce tarama au corail d'oursin est tout particulièrement bon,

Son gout est assez fin et délicat. Un régal juste a tartiner sur du bon pain !

Nous avons aussi ramené du saumon fumé au bois de hêtre, des rillettes de saumon fumé, ... nous avons goûter sur place les sauccises de saumon, les ravioles de saumon, ... tout était vraiment très bon.

Nous gardons très précieusement cette adresse ...

C'est un peu loin de chez nous , heureusement qu'internet existe !