Mousse au chocolat rapide

14.01.2014

Ingrédients :

Préparation :

Séparer les jaunes des blancs d'oeufs.

Monter les blancs d' oeufs en neige bien ferme.

Faire fondre le chocolat au micro-onde ( 3 fois 30 sec en remuant entre chaque).

Mélanger au fouet les jaunes d'oeufs et le sucre vanillé puis ajouter le chocolat fondu.

En dernier mélanger délicatement ce mélange au blancs en neige.

Mettre la mousse au frais pendant 1 heure environ pour qu'elle prenne bien.

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