• Lasagnes de courgettes et poulet

    Lasagnes de courgettes et poulet

    Lasagnes de courgettes et poulet

    Lasagnes de courgettes et poulet

     

    Ingrédients :

    • 3 courgettes,

    • 2 blancs de poulet,

    • 1 gros oignon,

    • 1 brique de crème fraiche liquide,

    • 1 petit suisse,

    • de gruyère rapé,

    • 3 cuillères à soupe de boursin cuisine ail et fines herbes,

    • sel, poivre,

    • pâtes fraiche à lasagne.

     

    Préchauffer le four à 220°.

     

    Eplucher les courgettes et l'oignon,

    nous nous sommes servi du robot pour les couper en fines tranches.

    Couper les blancs de poulet en petits morceaux.

    Faire revenir le tout dans un peu d'huile d'olive.

    Dans un saladier, mettre la crème fraiche, les 3 cuillères de boursin, le petit-suisse et mélanger avec un fouet.

    Mélanger le poulet, les courgettes et l'oignon avec le mélange précédent

     

    Dans un plat allant au four mettre des pâtes à lasagne au fond du plat, recouvrir du mélange, puis encore des pâtes, et encore du mélange, ainsi de suite jsuqu'en haut du plat.

    Sur le dessus parsemer du gryère rapé et enfourner environ 25mn.

    Lorsque c'est bien gratiner, c'est prêt !

    « la génoise petits hauts fluos de cet été ... »

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