• Gâteau pêches : caramel beurre salé ...

     

    Ingrédients :

    • 150g de beurre,
    • 150g de sucre,
    • 150g de farine,
    • 3 oeufs,
    • 1 sachet de levure,
    • 75ml de caramel beurre salé
    • des pêches environ 4 ou 5  ( ici des  pêches mis en bocaux l'été dernier)

     

    Préparation :

     

    • Préchauffer le four à 180°;

     

    • Faire fondre le beurre ( ici quelques secondes au micro-onde;)
    • Dans un récipient mettre le sucre et le beurre fondu, bien mélanger avec le fouet  afin d'obtenir un mélange mousseux;
    • Ajouter les oeufs et continuer a mélanger avec le fouet;
    • Incorporer la farine et la levure  avec une spatule.

     

    • Après avoir coupé en morceaux les pêches, les introduire à la préparation.

     

    • Choisir un moule à gâteau ( ici le moule flexipan donc pas besoin de le beurrer)
    • Mettre le caramel beurre salé dans le fond et sur les bords  du moule puis verser la préparation.

     

    • Enfourner pendant environ 35mn.
    • Laisser tiédir et démouler.

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  • Cakes pops avec moules en silicone

    Cakes pops chocolat noir et chocolat blanc.

    Cakes pops avec moules en silicone

    Camille tamise la farine ... Dounia mélange ...

    Cakes pops avec moules en silicone

    Manon s'occupe du beurre et du chocolat...

    Cakes pops avec moules en silicone

    Lily aide a remplir les moules ....

    Cakes pops avec moules en silicone

    Pendant que les cakes pops sont au four on fait fondre le chocolat blanc au bain marie ...

    Cakes pops avec moules en silicone

    Une fois les cakes cuits puis refroidis,

    batons plantés,

    enrobage au chocolat blanc effectué avec déco selon nos goûts...

    hummmm .... un vrai régal ! drôlement plus facile comme ça !


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  • Dessert de Camille

    Camille veut elle aussi nous aider ...

    Hier soir elle a épluché, coupé, décoré ...

    Vioci son désert surprise :

    brochettes de fruits, chocolat praliné avec déco en sucre

     

    Merci ma puce !


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  • Sucre qui pétille .....

    Depuis le temps que j'en cherchais ....

    Je l'ai trouvé dans une petite surface tout pret de chez moi.

    Vous rappelez vous des bonbons et sucettes pétillantes ? ça claquait  sur la langue ....

    Nous avons testé : c'est exactement ça, ça pétille, ça claque, ça explose en bouche que de rigolades.

    Maintenant je vais pouvoir chercher des idées de dessert pétillant !

     


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